REIの気まぐれ日記2

気まぐれ主婦の日常を写真に撮ったり、思った事・考えてる事・出会った人の事を書いていきます。歌手・森昌子さんと、役者・岩崎ひろみさんの応援もしています。

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栗ごはん

今年もたくさん栗を頂きました。
おはなちゃんありがとうございますm(__)m


お昼もそこそこに栗の皮むき開始。
たくさんあったけど、ほぼ全部むいて半分は冷凍しました。
栗はすぐに虫が付くので一刻を争うからね。

そして今日の夕飯は栗ごはん。栗たくさん入れちゃった!
P_20150930_171122.jpg
我が家流栗ご飯は小豆も一緒に。
お赤飯じゃなくて、あくまでうるち米にもち米を3分の一くらい交ぜて炊飯器で炊いた栗ごはん。

お赤飯だと全部もち米で小豆を煮た色付き水に1日くらい浸けておかないといけないから。手間を省いた。



おまけ!
今朝の朝焼け。綺麗だった!早朝5時25分ごろ。
P_20150930_053004.jpg
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コメント

栗がごろごろ入ってる~~
色も美味しそう~~

たぬぴょんさん
たくさん栗があったのでいっぱい入れたからね。
でも栗って案外硬いので小さめに切って交ぜます。
そうしないと炊き上がっても栗だけ生って事になるんで。

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