REIの気まぐれ日記2

気まぐれ主婦の日常を写真に撮ったり、思った事・考えてる事・出会った人の事を書いていきます。歌手・森昌子さんと、役者・岩崎ひろみさんの応援もしています。

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ケンミンショーを見てたら・・・。

福井県のでっかい油揚げの揚げたてを大根おろしとお醤油で食べるのをやってた。
うわ~~おいしそうだわ~!
一度食べてみたい。

そんなにおいしいのなら、あちこちのお店で真似をすればいいのにね。
素材はお豆腐だし、簡単だと思う。

亡くなった伯母が、昔お豆腐屋さんで揚げたての油揚げにお醤油をかけて食べた事が忘れられないってよく言ってたのを思い出した。

今はご近所のお豆腐屋さんなんか無くなっちゃったからなぁ。
何でもスーパーだし…。

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コメント

いやぁ~ホント旨そうでしたよねぇ~

わたしが子供の頃は…
夕方になると お鍋を持って お遣いに行く小学生が いっぱいいました。

「どーして お鍋を?」って方は…誰かに訊いて下さいね(笑)
蓋の上に揚げたて載せたりしてね。

う~ん…懐かしい。

揚げたてかぁ・・・食べた事無いなぁ~
油っこくないのかな?

でも、確かにうまそうだな~

厚揚げとかは、グリルでカリと焼いて
生姜醤油でネギのせてよくたべたなぁ~。

福猫さんも見てたのね。
あの福井県の市は…たしかひろみちゃんのファンでお馴染のあの方の住む所だわ。
見ていなかったかな?
お豆腐屋さんに鍋・・・「ふたりっ子」の第1回目の放送を思い出しますね。
大好きだ~~ふたりっ子!!



たぬぴょんさん
カラッと揚げたてだから脂っぽくないと思うよ。
ふんわりしててすごくおいしそうだったよ。
普通の油あげを揚げてもあんな風にはならないだろうね。

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