[No.1100] 2008/11/25 (Tue) 22:02
しし鍋
昨日(24日)は、家族とジュン&まりちゃんで益子のいろり茶屋に行ってきた。
しし鍋用具材。
当然これはイノシシ肉です。

今年はイノシシが豊猟だそうで・・・。
(そりゃぁそうだよね。被害続出だもの)
当然!お茶わんやお皿、小鉢などすべて益子焼です。
下にあるお店で作ってます
かなり年季が入ったお鍋です。
でもここでは、コ綺麗な鍋より断然おいしそうな気がするから不思議。

猪のお肉は、割とあっさりです。
匂いも無いし、普通の豚肉よりもさっぱりしててやわらかいです。
みそ味のお鍋でした。
実は・・・ここ、遠い親戚なので、余った物を持参のお鍋に移し替えて持って帰って来ました。
いつもの事なので・・・・(笑)。
おじやにしたり、うどんを煮込んで食べます。だしがばっちりなので
しし鍋用具材。
当然これはイノシシ肉です。

今年はイノシシが豊猟だそうで・・・。
(そりゃぁそうだよね。被害続出だもの)
当然!お茶わんやお皿、小鉢などすべて益子焼です。
下にあるお店で作ってます
かなり年季が入ったお鍋です。
でもここでは、コ綺麗な鍋より断然おいしそうな気がするから不思議。

猪のお肉は、割とあっさりです。
匂いも無いし、普通の豚肉よりもさっぱりしててやわらかいです。
みそ味のお鍋でした。
実は・・・ここ、遠い親戚なので、余った物を持参のお鍋に移し替えて持って帰って来ました。
いつもの事なので・・・・(笑)。
おじやにしたり、うどんを煮込んで食べます。だしがばっちりなので
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